Ein beeindruckendes Ensemble ist auch der Schlossberg Zeitz mit dem Barockschloss Moritzburg, dem Torhaus sowie dem Dom. Der Dom St. Peter und Paul ist eine Station an der „Straße der Romanik“ und beherbergt eine der ältesten Hallenkrypten Deutschlands. Gäste können auf dem Zeitzer Schlossberg eine Orangerie mit Barockparterre, verspielte Lustgärten, einen englischen Landschaftspark sowie einen japanischen Garten und eine Erlebniswelt für Kinder entdecken.

In Schönhausen in der Altmark, im Geburtsort Otto von Bismarcks, liegt der ausgedehnte Gutspark Schönhausen. Angelegt als barocker Lustgarten mit geometrischen Formen und zahlreichen Sandsteinfiguren. Im 19. Jahrhundert kam ein landschaftliches Parkareal geprägt von Sumpfeichen, Ziersträuchern und Wiesen hinzu.

In Sangerhausen im Südharz befindet sich die größte Rosensammlung der Welt. Die Sammlung im Europa-Rosarium Sangerhausen umfasst mehr als 8.600 Kulturformen, 500 Wildrosenarten und rund 850 Kletterrosensorten aus verschiedenen Ländern und Zeitepochen. Seltenheiten wie die „Grüne Rose“, die „Schwarze Rose“ oder die „Stacheldrahtrose“ gibt es im Europa-Rosarium zu bewundern. Zudem werden in Sangerhausen alte und vom Aussterben bedrohte Rosensorten erhalten und gepflegt.

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